ENTRADAS Y TAPEOS

AFTER OFFICE #1 - Hasta 20hs.
Papas Fritas con mayonesa y barbacoa.

AFTER OFFICE #2 - Hasta 20hs.
Empanada de carne cortada a cuchillo.

AFTER OFFICE #3 - Hasta 20hs.
Croquetas de espinaca y queso, con mayonesa de albahaca.

AFTER OFFICE #4 - Hasta 20hs.
Chicken fingers con salsa de maní.

AFFTER OFFICE + COCKTAIL
Vermouth o Gin Tonic - Hasta las 20hs.

STRACIATELLA
Acompañada de vegetales grillados y pesto genovés.

TRÍO DE EMPANADAS
Carne, bondiola y mariscos.

CREME BRULEE
De langostinos y aire de lima.

TARTAR DÚO
Langostinos y salmón con frutillas y mango.

TABLA VEGGIE - Individual
Mozzarela apanada, aranccinis, croquetas de espinaca y queso, paquetitos de masa philo de verduras.

TABLA LEX - Individual
Empanadita de carne, empanadita de bondiola, tortilla con crudo, quiche lorraine, longaniza y queso.

PRINCIPALES

HAMBURGUESA VEGGIE
A base de lentejas y arroz acompañada de queso, barbacoa de remolacha y rúcula.

CREPPES DE ACELGA
Y ricota con crema de albahaca, parmesano y nueces.

CANSONCELLI DE CABUTIA
Y amaretto con fondeu de tomate y salvia.

TRIO DE HAMBURGUESAS
Vacío, Pollo y Pulled Pork con salsas y papas fritas.

PAMPLONA DE POLLO
Rellena de rúcula y provolone con risotto de quínoa roja y crema de espárragos.

BONDIOLA DE CERDO
Con salsa teriyaki y puré de batatas especiado.

ASADO
Cocinado a baja temperatura, acompañado con vegetales asados y puré de criolla.

OJO DE BIFE
Con millefeuille de papas y romero con salsa de oporto.

SALMÓN ROSADO
Con vainilla, papas fondant y remolacha.

TABLAS PARA DOS

ENSALADAS

CAESAR DE POLLO
Ensalada de hojas verdes con croutones y pechuga de pollo a la plancha con aderezo caesar.

CAESAR DE LANGOSTINOS
Ensalada de hojas verdes con croutones y langostinos con aderezo caesar.

CAESAR DE SALMÓN
Ensalada de hojas verdes con croutones y lonjas de salmón rosado con aderezo caesar.

POSTRES

TORTA HÚMEDA
De chocolate.

PERAS AL VINO TINTO
Con espuma inglesa.

CREMOSO DE CHOCOLATE
Con sésamo, pimienta rosa y aceite de oliva.

CREME BRULEE
De pistachos.