PLATITOS
EMPANADAS
Rellena de carne sazonada con especias y un delicado equilibrio de sabores tradicionales.
BERENJENAS A LA PARMESANA
Berenjenas en capas, mozzarella fundida, salsa fileto, albahaca fresca y queso parmesano gratinado.
TORTILLA DE PAPA
Rellena de jamon y queso fundido en su interior, logrando un equilibrio perfecto entre textura y sabor.
MOLLEJA LAQUEADA
Molleja dorada y laqueada, con ragu de calabaza y hongos en reduccion de aceto.
LANGOSTINOS EN TEMPURA
Langostinos frescos envueltos en tempura ligera y crocante, acompañados de una suave salsa mil islas.
PLATOS
LASAÑA DE VEGETALES
Capas de masa fresca, acelga, ricota, cebolla y morron, con queso gratinado y salsa mixta
HAMBURGUESA VEGGIE
Medallon de arroz carnaroli y lentejas, lechuga,queso, ketchup y guarnicion de papas friras.
HAMBURGUESA
Hamburguesa de carne con cebolla caramelizada, picles de pepino, baco y queso cheddar. Con papas fritas.
BALLOTIN DE POLLO
Suprema de pollo, queso y espinaca, acompañado de una delicada salsa de mostaza y souffle de zanahoria
MATAMBRITO DE CERDO
Dorado a la manteca y limon, acompañado de cremoso pure de batata con un leve toque de miel.
MILANESA DE PECETO
Rebozada y dorada a la perfeccion, acompañada de fideos y salsa bechamel.
BIFE DE CHORIZO
Jugoso bife de chorizo, acompañado de un cremoso pure de papas y queso azul.
SALMON GRILLE
Salmon grillado, servido sobre un cremoso risotto de sepias y un delicado espejo de remolacha.
ENSALADAS
CAESAR DE POLLO
Lechuga fresca, queso, croutones, pollo grillado y nuestro aderezo caesar.
FALAFEL
falafels de garbanzo, huevo, pepino, cebolla, lechuga, tomate y aderezo de zanahoria.
CAESAR DE SALMON
Lechuga fresca, queso, crutones dorados, salmon ahumado y nuestro aderezo caesar.
CAESAR DE LANGOSTINOS
Lechuga fresca, queso, crutones dorados, langostinos y nuestro aderezo caesar.
POSTRES
FLAN
CHESSECAKE
De dulce de leche
MOUSSE DE OREO
LINGOTE LEMON
LINGOTE BROWNIE
MOUSSE DE OREO