PLATITOS
TORTILLA DE PAPA
Con jamon y queso, una opción sabrosa y libre de gluten
MOLLEJA LAQUEADA
Acompañado de ragú de calabaza y hongos con una reducción de aceto
EMPANADAS DE CARNE
LANGOSTINOS
En tempura con salsa golf
PLATOS
HAMBURGUESA PASTURA
Hamburguesa de carne con cebolla caramelizada y portobelo
CANELONES
De verdura y ricota con salsa rosa
BIFE DE CHORIZO
acompañado con pure de papas y queso roquefort
SALMON GRILLE
acompañado de ensalada coleslaw y espejo de remolacha
MATAMBRITO DE CERDO
Acompañado de pure de boniatos, papas fritas o ensalada
LASAÑA DE VEGETALES
MILANESA DE PECETO
Con fideos en salsa bechamel
ENSALADAS
CAESAR DE POLLO
POSTRES
FLAN CASERO
Con crema y dulce de leche
PERAS AL BORGONIA
con reduccion de vino tinto y crema chantilli