PLATITOS
MALFATI
de espinaca gratinado con queso y salsa de tomate
TORTILLA DE PAPA
RELLENA DE JAMON Y QUESO
MOLLEJAS EN MANTECA DE HIERBAS Y MIEL
con tomates asados y reducción de limón
POLLO AL LIMON
frito con sésamo tostado
TOKATSHU
Bondiola empanizada, aderezo a base de miel, ensalada coleslaw.
PLATOS
HAMBURGUESA VEGGIE
Delicada combinación de lentejas y arroz en una burger dorada, acompañada de queso fundido, suave salsa barbacoa y hojas verdes frescas. Equilibrio perfecto entre sabor y textura..
HAMBURGUESA PASTURA
Jugosa hamburguesa con portobellos asados, cebolla caramelizada, acompañada de papas fritas doradas. Una combinación irresistible.
ENTRAÑA GRILLADA
Entraña tierna, acompañada con papas fritas y una clásica salsa criolla.
LOMO SALTADO
Con verduras salteadas
ENSALADAS
ENSALADA DE PERAS
Peras frescas con hinojo, almendras tostadas y una vinagreta de queso azul y curry. Equilibrio perfecto entre dulzura, frescura y carácter.
CAESAR DE POLLO
Ensalada de hojas verdes con croutones crocantes, pamplona de pollo y cremoso aderezo Caesar. Un clásico con un toque especial.
POSTRES
FLAN DE CHOCOLATE
con salsa de hibiscus
BROWNIE
Con salsa de frutos rojos
FLAN CASERO
Con crema y dulce de leche
PANACOTA DE FRUTOS ROJOS